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        食品生物技術

        食品生物技術

        專業代碼:470101 所屬門類:生物與化工 學歷層次:專科
        專業簡介

          專業介紹:食品生物技術主要研究食品化學、食品微生物學、食品加工與檢驗等方面的基本知識和技能,進行食品的研發、生產、檢驗、分析、品控等。

          主要課程:《無機及分析化學》、《食品化學》、《食品微生物學》、《食品營養與衛生》、《肉制品加工技術》、《發酵食品生產技術》、《乳制品加工技術》、《酶制劑生物技術》、《功能食品加工技術》、《食品分析與檢驗》

        開設院校
        • 序號 院校名稱 所在地 層次 院校類型 學校性質 招生簡章 查看學校
        • 1 渭南職業技術學院 渭南市 ???/span> 綜合類 公辦 查看 查看
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